窗口推荐凉菜
拍黄瓜
特点:简单却又不失风味,黄瓜的清脆与调料的酸辣完美融合,是夏日里的清凉首选。
凉拌海带丝
特点:色香味俱佳的海洋风味凉菜,海带丝爽滑,调料香辣,口感丰富,令人回味无穷。
凉拌皮蛋
特点:将传统与创新完美结合的凉菜,皮蛋的墨绿色外壳下隐藏着软糯的内心,与调料的香辣相互交融,让人欲罢不能。
夫妻肺片
特点:由牛头皮、牛舌、牛心等精选部位制成,肉片在红油与花椒的浸润下变得麻辣鲜香,每一口都能感受到肉质的鲜嫩与调料的浓郁。
大黄瓜
特点:通过腌制和特制糊辣椒油拌匀,口感香辣爽口,适合喜欢重口味的朋友。
酱香萝卜皮
特点:使用海天金标生抽、水塔牌陈醋等调料腌制,口感爽脆,酱香浓郁。
麻辣油
特点:自制麻辣油,适用于凉拌各种蔬菜和肉类,增加菜肴的麻辣风味。
凉拌石花菜
特点:咸鲜口味,口感清爽,适合作为夏日凉菜。