金针菇加午餐肉能吃吗
金针菇和午餐肉是可以一起食用的,并且有多种烹饪方法。以下是一些具体的搭配和做法:
凉拌金针菇配午餐肉
金针菇洗净后,可以切成适当大小的段或片,午餐肉也切成同样大小的片。
将两者混合在一起,可以加入一些调味料如盐、胡椒粉、酱油、香油等,拌匀即可食用。
蒜蓉金针菇配午餐肉
金针菇去根洗净,摆放盘子里。
午餐肉切丁,同时准备葱花、蒜末、青红椒末。
锅水烧开,放入金针菇蒸6分钟,取出将多余汤汁倒入碗里。
锅倒油烧热,放入葱、蒜、午餐肉炒香,倒入调好的汁和蒸金针菇的汤汁大火烧开,撒入青红椒搅匀,最后将芡汁浇在金针菇表面,撒上葱花即可。
蒸金针菇配午餐肉
金针菇洗净,午餐肉切片。
金针菇添加调味品盐、十三香、酱油等,搅拌均匀入味。
摆上切成片的午餐肉,再放上葱段,锅内接水后放入蒸帘中,开锅煮15分钟即可出锅食用。
这些做法不仅美味,而且营养均衡,既有蔬菜的口感,又有肉的香味,适合不同的口味需求。可以根据个人喜好选择合适的做法尝试。