速食营养炖汤

速食营养炖汤是一种方便快捷的烹饪方式，适合现代快节奏的生活。以下是几种受欢迎的速食营养炖汤做法：

老火靓汤

食材清单：猪骨或鸡骨头500克，干贝或瑶柱10克，玉米、胡萝卜各1根，红枣6颗，枸杞少许，陈皮1小块。

步骤：

1. 骨头焯水去除血沫。

2. 将所有主要食材放入锅中，玉米和胡萝卜切段，红枣提前泡软去核。

3. 加入足量清水，水量控制在食材的2倍左右，开大火烧开后转小火，炖足2小时。

4. 关火前加入枸杞和少量盐，枸杞只需煮5分钟即可。

快手养生汤

食材清单：鸡胸肉200克，蘑菇200克（香菇、平菇都行），菠菜1小把，姜片3片，盐和胡椒粉少许。

步骤：

1. 鸡胸肉切成薄片，用开水快速汆烫一下，捞出备用。

2. 锅中加入清水，煮开后放入姜片、蘑菇和鸡肉，中火煮15分钟。

3. 关火前2分钟加菠菜和少许盐，稍微搅匀即可。