胡萝卜玉米没有排骨

如果您想要制作胡萝卜玉米汤,但不想使用排骨,以下是一个简单的胡萝卜玉米汤的食谱,不需要使用排骨:

胡萝卜玉米汤(无排骨版)

食材:

胡萝卜 1根

玉米 1根

大葱 1段

姜 3片

料酒 半勺

盐 适量

枸杞 少许(可选)

做法:

准备食材

胡萝卜去皮,切成滚刀块。

玉米切成小段。

大葱切段,姜切片。

焯水排骨 (可选,如果需要使用排骨):

将排骨冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水后捞出洗净。

煮汤

在锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨(如果使用)。

加入大葱段和姜片,大火煮开后转小火煮约40分钟。

放入胡萝卜块和玉米段,继续小火煮约20-30分钟,直到胡萝卜和玉米变软。

调味