胡萝卜玉米没有排骨
如果您想要制作胡萝卜玉米汤,但不想使用排骨,以下是一个简单的胡萝卜玉米汤的食谱,不需要使用排骨:
胡萝卜玉米汤(无排骨版)
食材:
胡萝卜 1根
玉米 1根
大葱 1段
姜 3片
料酒 半勺
盐 适量
枸杞 少许(可选)
做法:
准备食材
胡萝卜去皮,切成滚刀块。
玉米切成小段。
大葱切段,姜切片。
焯水排骨 (可选,如果需要使用排骨):
将排骨冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水后捞出洗净。
煮汤
在锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨(如果使用)。
加入大葱段和姜片,大火煮开后转小火煮约40分钟。
放入胡萝卜块和玉米段,继续小火煮约20-30分钟,直到胡萝卜和玉米变软。