胡萝卜洋葱小吃

胡萝卜洋葱小吃有很多种美味的做法，以下提供几种简单又营养的食谱：

洋葱胡萝卜鸡蛋饼

食材：洋葱半个、胡萝卜1个、小葱3-5棵、鸡蛋2个、面粉80克、盐、食用油等。

做法：

1. 鸡蛋打入大碗，加入盐、面粉和少许清水，搅拌成面糊。

2. 胡萝卜切成细丝，洋葱切成小碎丁，小葱切末。

3. 将所有食材放入面糊中搅拌均匀。

4. 平底锅加热，放少许油，用勺子将面糊放入锅中，摊平，整理成圆饼状。

5. 撒上黑芝麻，烙半分钟，翻面，烙至两面焦黄即可出锅。

洋葱炒胡萝卜

食材：胡萝卜、洋葱、葱花、生抽、盐、鸡精。

做法：

1. 洋葱剥皮切丝，胡萝卜去皮切丝。

2. 烧热锅，倒油，下入胡萝卜丝翻炒，再加入洋葱丝继续翻炒。