健身腌制虾
健身腌制虾是一种美味且健康的海鲜料理,适合作为健身后的餐点。以下是几种不同的腌制虾的做法,供您参考:
香蒜虾焖饭
食材:虾10个,藜麦饭100克,胡萝卜100克,洋葱80克,蒜瓣20克,生姜10克,胡椒粉5克,盐5克,橄榄油5克。
做法:
1. 虾去虾线,虾头虾尾分离,虾尾去壳,用料酒、盐、胡椒粉腌制。
2. 胡萝卜、洋葱切丁,蒜瓣、生姜切沫。
3. 锅中放油,加虾头炒熟加水熬5-8分钟,捞出虾头,汤汁备用。
4. 锅中放油,加洋葱、胡萝卜、生姜、蒜翻炒出香味,加盐,后加熬好的汁煮开,放入虾仁。
5. 电饭煲中放洗好的米,倒入炒好的虾仁,按下煮饭键即可。
番茄鲜虾意面
食材:番茄1个,鲜虾8个,意面100克,盐3克,胡椒粉5克。
做法:
1. 番茄头部开十字花刀,过沸水烫2分钟,去皮后切成丁。
2. 鲜虾去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌制。
3. 锅中放水,煮沸放入意面煮熟后备用。