油炸脆酥面条怎么做

油炸脆酥面条是一道简单又美味的零食，适合家庭制作。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单版

食材:

面条

食用油

椒盐粉

葱花

白芝麻

步骤:

1. 将面条切成小段。

2. 锅里倒油，烧到6成热后放入面条，小火炸2分钟至金黄酥脆。

3. 捞出面条，控油。

4. 撒上椒盐粉、葱花和白芝麻，拌匀即可食用。

蛋液版

食材:

面条

鸡蛋

食用油

椒盐粉

葱花

白芝麻

步骤:

1. 将面条切成小段。

2. 碗里打入鸡蛋，搅拌打散。

3. 将面条均匀裹上蛋液。

4. 热锅倒油，油温升至六成热时，下入裹好蛋液的面条，炸至表面金黄酥脆，捞出沥干油备用。

5. 撒上椒盐粉、葱花和白芝麻，拌匀即可食用。

糖霜版

食材:

面条

食用油

椒盐粉

葱花

白芝麻

白糖

清水

步骤: