油炸萝卜做法
油炸萝卜是一道美味的小吃，做法如下：
材料
萝卜：1根
面粉：适量
鸡蛋：1个
盐：适量
油：适量
葱、姜、蒜（可选）：适量
胡椒粉、五香粉、椒盐（可选）：适量
淀粉（可选）：适量
做法步骤
准备萝卜
将萝卜去皮，洗净后切成均匀的条状或片状，大小可根据个人喜好自由选择。
调制面糊
准备两个容器，一个里面放入适量的面粉，另一个里面打入鸡蛋并加入适量的盐，搅拌均匀。
如果喜欢，可以加入葱花、姜末、蒜末等调料增加风味。
裹粉
将切好的萝卜条或片先放入面粉中裹上一层薄薄的面粉，然后再放入蛋液中裹上一层鸡蛋液。
也可以将萝卜擦成丝，腌制片刻后，加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、麻油、葱花、虾皮等调料拌匀。