煸豆角木耳胡萝卜

煸豆角木耳胡萝卜是一道色香味俱全的家常菜，主要食材包括长豆角、胡萝卜、黑木耳和猪五花肉。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

长豆角：一小把

胡萝卜：一根

黑木耳：一小把

猪五花肉：100克

葱姜蒜：适量

盐：少许

食用油：适量

味极限鲜：一小勺

自制剁椒：一大勺（可根据口味调整）

制作步骤

食材处理

将豆角、胡萝卜、黑木耳分别切成丁状。

猪五花肉切成丁状，葱姜蒜切末备用。

炒制过程

热锅倒油，放入葱姜蒜末爆香。

加入猪五花肉丁，煸至熟透，加入一小勺味极鲜和少许盐调味。

放入自制剁椒，炒出红油。

接着加入胡萝卜丁，翻炒几下。