特百惠胡萝卜果脯做法
特百惠胡萝卜果脯的做法如下:
材料准备
胡萝卜1000克
黄冰糖120-200克(喜欢表面挂霜味道甜一些的可以加200克糖)
纳美水1精灵杯
工具准备
特百惠多用锅
特百惠旋风刨
特百惠熟食刀
制作步骤
胡萝卜1000克清洗干净,用特百惠旋风刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圆片,放入特百惠多用锅中,加入黄冰糖120克,再加一精灵杯纳美水。
开800火力煮至水份渗出,水份比较多时,可以调高火力,将水份收干,再调至300瓦,慢慢将胡萝卜片烘干。
烘制过程中,不时地用锅铲翻动,直至胡萝卜表面干燥或挂霜,即可熄火。
待晾凉后,即可装入特百惠冷藏方盒密封保存,每天吃上几片,补充营养,有补肝明目的功效,是非常适合小朋友的健康零食。
小贴士:
如果喜欢更甜的口感,可以适当增加黄冰糖的用量。
烘制过程中要保持火候的稳定,避免水分过快蒸发导致果脯口感不佳。
晾凉后需及时密封保存,以保持果脯的新鲜度和口感。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的特百惠胡萝卜果脯了。