小朋友土豆胡萝卜
宝宝土豆胡萝卜的做法有多种,以下提供几种适合宝宝食用的方法:
土豆胡萝卜泥 食材
:土豆、胡萝卜、小葱、面粉。
做法 将土豆和胡萝卜洗净去皮,放蒸锅煮熟打成泥,再加入小葱沫。 往土豆胡萝卜泥中加入一勺面粉,搅拌均匀,装入裱花袋中。 剪一小口字,刮入锅中煮熟即可,丸子可小点。土豆胡萝卜片蒸熟后碾泥
食材:土豆、胡萝卜。
做法 将土豆和胡萝卜削去皮,用水洗净。 用刀将土豆和胡萝卜切成均匀的片。 将切好的土豆和胡萝卜片放入碗中,隔水蒸熟,蒸得越烂越好。 将蒸熟的土豆和胡萝卜片用勺背碾成泥状,再调入适量的温开水和白糖,搅拌均匀,就可以给宝宝吃了。土豆胡萝卜甜甜圈
食材:土豆、胡萝卜、低筋面粉、蛋黄、强化钙铁的低筋面粉。
做法 首先将土豆和胡萝卜一起上锅蒸熟,蒸熟的土豆和胡萝卜趁热压成泥。 在土豆胡萝卜泥中加入一颗蛋黄和强化钙铁的低筋面粉,搅拌均匀,然后将搅拌好的泥装进裱花袋中。 随后锅中刷热炒油,挤入甜甜圈的形状,全程小火慢煎至定型后翻面,最后盖盖焖60秒,即可出锅。土豆胡萝卜炖肉末
食材:土豆、胡萝卜、肉末、淀粉、辅食油、宝宝酱油、葱花。
做法
腌制肉末:将肉末用淀粉和辅食油腌制一下。
准备蔬菜:土豆和胡萝卜分别洗净、去皮,并切成适合宝宝食用的大小块状。
炒香肉末:热锅凉油,将腌制好的肉末放入锅中,用中小火翻炒至肉末变色、散发出香味。
加入蔬菜:将切好的土豆块和胡萝卜块放入锅中,与肉末一起翻炒均匀。
调味:倒入适量的宝宝酱油,以增加菜肴的鲜味和色泽。
加入清水:向锅中加入足够的清水,水量要没过所有食材。然后盖上锅盖,用中小火焖煮。
焖煮至软烂:在焖煮过程中要时常观察锅中情况,防止水烧干。当土豆和胡萝卜焖煮至软烂时,即可进行下一步操作。
勾芡收汁:取一小碗,加入适量的淀粉和水调成淀粉水。然后将淀粉水慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,使汤汁变得浓稠。
撒入葱花出锅:最后向锅中撒入少许葱花增香提味,然后就可以关火出锅。
这些做法不仅适合宝宝食用,而且营养均衡,有助于宝宝的生长发育。请根据宝宝的口味和消化情况选择合适的方法。