韩国芝士油炸肠的做法

韩国芝士油炸肠的做法如下：

准备材料

面粉 100克

泡打粉 一小勺

椒盐 适量

水 适量

香肠 随意

芝士片 4片

面包糠 适量

制作面糊

将面粉、泡打粉、椒盐混合，加入适量清水，搅拌成面糊状。

卷起香肠

用芝士片把香肠卷起来，再用包芝士片的膜片再卷起来，吃几个卷几个，然后拿去冰冻1小时。

裹上面糊和面包糠

把冰冻过的芝士香肠去掉外面的膜片，均匀地裹上面糊，再裹上面包糠，放置盘中。

炸制

热锅热油，将裹好面包糠的芝士香肠卷放入锅中，中火均匀地炸，直到金黄色即可。

享用

成品可以配上番茄酱一起食用。

小贴士：

一定要先把油烧热，再用中小火去炸，这样面包糠不会焦，里面的香肠也会更好吃。