白萝卜胡萝卜猪肝粥

胡萝卜猪肝粥是一道营养丰富、适合家庭制作的营养粥品。它以胡萝卜、猪肝和大米为主要食材，通过简单的烹饪步骤，就能做出既美味又健康的粥。

主要食材

胡萝卜：半根

熟猪肝：一小块

大米：适量

烹饪步骤

准备食材

大米淘洗干净，备用。

胡萝卜去皮，切成小丁。

猪肝切成薄片或小丁，用流水冲洗干净，去除血水，可泡一小时备用。

煮粥

在锅中加入适量清水，大火煮开后下入大米，转小火煮至米粒开花。

加入胡萝卜丁，继续小火煮至胡萝卜变软。

加入猪肝

将切好的猪肝丁加入锅中，搅拌均匀。

根据个人口味，可适量加入盐、姜片等调料。

继续小火煮至猪肝熟透，粥体浓稠。

调味与装盘

出锅前可滴入几滴香油增香。