土豆胡萝卜北瓜
北瓜、胡萝卜和土豆是三种常见的蔬菜,它们可以一起烹饪,提供丰富的营养和美味。
北瓜胡萝卜土豆可以一起做的菜品
北瓜炖土豆
所需材料:北瓜600克、土豆150克、油2汤匙、盐1茶匙、葱花适量、花生油1汤匙。
做法:
1. 将土豆洗干净去皮后切成块备用;
2. 将北瓜洗干净后切成小块;
3. 在锅中放油,待油热后放入葱花爆香;
4. 将土豆和北瓜放入锅中翻炒后,加入适量的清水;
5. 转小火炖10分钟收汁即可。
胡萝卜土豆丝
所需材料:土豆2个、胡萝卜1/4个、蒜一粒、油少量、盐少量、糖少量、鸡精一点点。
做法:
1. 将胡萝卜和土豆洗净去皮切丝,土豆丝加水清洗三遍,蒜切片;
2. 锅中加少量的油,放入蒜煸炒一会儿;
3. 倒入胡萝卜丝和土豆丝煸炒均匀;
4. 然后加入少量的盐调味,炒至胡萝卜丝土豆丝变软;
5. 快出锅时,加少量的鸡精调鲜。
营养价值
胡萝卜:具有清热解毒、健脾开胃、明目补肝、增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌的功效。
土豆:具有和胃、解毒、补脾益气、缓中止痛、通利大便的功效。
北瓜:含有大量的维生素,并且还非常的香甜可口,长期吃北瓜和胡萝卜还具有减肥的作用。
建议
北瓜、胡萝卜和土豆可以一起烹饪,不仅能够保证食物的营养价值,还能使口感更加丰富,增加食欲。你可以尝试上述的北瓜炖土豆和胡萝卜土豆丝的做法,根据个人口味进行调整。