牛肉跟豆角包水饺行吗

牛肉和豆角可以一起包成水饺，并且这种做法既美味又有营养。以下是一些关于如何制作牛肉豆角馅水饺的建议和步骤：

牛肉和豆角为主要食材。

辅料包括油、盐、生姜、大葱、胡椒粉、包子饺子调料、生抽、老抽、料酒和白糖等。

牛肉应选择肥瘦相间的部位，如雪花肥牛，切成小块后放入料理机中打成肉糜。

豆角应选择鲜嫩的，掐头去尾后放入热水中焯烫3分钟，捞出后切丁。

将牛肉糜和豆角丁放入容器中，加入所有辅料，顺时针搅拌均匀。

分次加入清水，直至肉糜变得上劲，香味出来且咸淡适中。

将面粉加入水，慢慢或均匀搅拌，和好的面不能太硬，以免影响口感。

将和好的面切成小块，擀成厚薄均匀的饺子皮。