枇杷冰糖腌制

枇杷冰糖腌制是一种传统的甜品，具有润肺止咳的功效。以下是几种常见的枇杷冰糖腌制方法：

雪梨1只

枇杷3只

冰糖若干

枸杞5颗

雪梨去皮切成滚刀块。

枇杷去皮去核，撕掉果核与果肉连接处的薄膜。

将雪梨、枇杷、冰糖和洗净的枸杞放入砂锅中，加入适量清水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）。

大火煮开后，转小火熬煮半个小时。

腌制过程中不要加水，因为枇杷本身含有较多水分，冰糖遇之自然溶解。如果加水，容易腐烂，且不易存放。

熬好的枇杷冰糖水可以放在玻璃瓶中密封保存，想吃时随时取出食用。

冰糖枇杷具有清热止咳、润肺的功效，适合咳嗽、黏液增多、肺热引起的咳嗽等呼吸道问题。

通过以上方法，你可以轻松制作出美味的枇杷冰糖腌制甜品，享受其带来的健康益处。