汉源有什么特产面条吗

汉源拥有多种特色面条,以下是一些主要的特产面条:

姜氏手工面

特点:根据个人口味不同,生产了鸡蛋面、壮骨面、荞麦面、大宽面、姜氏挂面等多种面条。

榨榨面

特点:这是一种本土特色面食,用荞麦面经加工磨细后掺水揉和成面团,用特殊工具压榨成条状直接进锅烹煮。其特点是软硬适宜,既不粗糙又不滑腻,特别爽口,麻辣兼备。

汉源挂面

特点:包括牦牛壮骨面、豆浆面、鸡蛋面、手工大宽面、荞麦面等,味道一流,是赠送亲朋好友的最佳选择。

这些面条不仅在当地深受欢迎,也因其独特的制作工艺和风味,成为汉源县的一张美食名片。如果有机会到汉源旅游,不妨亲自品尝这些地道的面条。