自发面粉做什么早餐吃

自发面粉是一种非常灵活的面粉,可以用来制作多种早餐食品。以下是一些使用自发面粉的早餐食谱:

鲜肉锅盔

食材:肉末、葱花、手抓饼、盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、食用油等。

步骤:将肉馅调味后包入手抓饼中,擀成薄饼,撒上芝麻后烤至金黄酥脆。

葱花火腿花卷

食材:自发面粉、青椒碎、火腿丁、葱花、盐、五香粉、白芝麻等。

步骤:面粉加温水揉成面团,醒发后擀成薄片,铺上馅料后卷起,蒸二十分钟。

水煎包

食材:鸡蛋、红椒碎、葱花、盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、蚝油、香油、饺子皮、芝麻等。

步骤:肉末中加入鸡蛋和其他调料拌匀,用饺子皮包成包子,煎至底部金黄。

蒸面粉早餐(类似炒面茶)

食材:面粉、红皮花生、白芝麻、黑芝麻、盐、五香粉、食用油、白糖等。

步骤:面粉蒸熟后炒至土黄色,加入花生米和芝麻炒香,装罐保存,用开水冲开食用。

鸡蛋水饼

食材:面粉、常温水、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、食用油等。