最流行凉菜

酱牛肉：

酱香浓郁、口感筋道，是宴席上的“硬菜”，适合搭配酒享用。

夫妻肺片：

麻辣鲜香，入口软糯带韧劲，是川菜中的经典凉菜。

老醋花生：

花生酥脆带香，搭配醋的酸爽，是一道简单又经典的凉菜。

凉拌皮蛋：

皮蛋晶莹剔透，入口嫩滑绵软，搭配醋和酱油等调料，味道鲜香过瘾。

麻酱面筋：

麻酱香气浓郁，面筋柔韧筋道，是北方人喜爱的经典凉菜。

拍黄瓜：

黄瓜脆爽清新，搭配蒜香、醋香和辣椒油，入口清爽不油腻，是夏季餐桌上的常客。

蒜泥白肉：

白肉肥而不腻，蒜泥香气浓郁，是一道经典的凉菜。

茴香桃仁：

由去皮桃仁、鲜茴香、小米椒等原料制成，口感丰富，是一道新颖的凉菜。

果蔬米卷：

包含三文鱼、大芒果、乳黄瓜等食材，营养均衡，造型美观。

辣汁捞八爪鱼：

八爪鱼口感爽嫩，搭配特制酱汁，味道鲜美。