炒菜椒怎么炒

炒菜椒的做法如下：

备料

菜椒2个

利民蒜蓉辣酱1小勺

大蒜3-4瓣

猪油适量（或玉米油、花生油、橄榄油、亚麻籽油等）

炒菜

开大火把锅烧热，化开1小勺猪油（或选择其他油）

转中大火，加入一半儿的蒜末和全部菜椒翻炒1-1.5分钟

沿着锅边儿烹入碗汁儿（1小勺利民蒜蓉辣酱加2小勺清水搅匀），再次翻炒15秒

关火，加入剩下的一半儿蒜末儿，再次翻拌均匀，出锅

这样炒出来的菜椒香辣可口，非常适合快速制作一道家常美食。