猪手汤加什么调料好吃
猪手汤的调料可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一些常见的猪手汤调料搭配：
基础调料
盐：最基础的调味品，用于调整汤的咸淡。
味精或鸡精：增加汤的鲜味。
料酒：去腥增香。
香料
八角：增添浓郁的香气。
桂皮：提供温暖的香气。
生姜：去腥增香。
大葱：增香去腥。
花椒：增加麻味。
干辣椒：根据口味调整，增加辣味。
药材
枸杞：增加汤的营养价值和色泽。
黄芪：补气养生。
当归：补血活血。
红枣：增添甜味和营养。
其他配料
黄豆：增加汤的浓稠度和营养。
花生：增加口感和营养。
莲藕：增加汤的清爽口感。
雪梨：增加甜味和润肺效果。
香菇：增加鲜味和营养。
丝瓜：增加清爽口感。
豆腐：增加营养和口感。
建议
根据口味调整：可以根据个人喜好选择合适的香料和药材，比如喜欢浓郁的香气可以选择八角、桂皮等，喜欢清甜的可以选择红枣、枸杞等。
适量添加：调料的添加量要根据汤的总量和个人口味进行调整，避免过咸或过淡。
先煮基础汤：先煮猪骨和鸡架汤，再加入猪手和其他配料，这样可以使汤的基础味道更加浓郁。
通过以上调料的搭配，可以制作出美味可口的猪手汤。