青椒番茄汤底
青椒番茄汤底是一道简单又美味的汤品,适合各种口味的需求。以下是制作青椒番茄汤底的基本步骤和所需材料:
材料
西红柿:2个
青椒:1个
盐:少许
葱花:少许
食用油:适量
冷水:适量
步骤
准备食材
青椒去掉辣椒心,切成小丁或碎末。
西红柿洗净后切成块状。
煸炒青椒
锅中倒入适量的食用油,烧热后放入青椒煸炒,直至青椒变软且略微煸蔫。
炒制西红柿
将西红柿块加入锅中,与青椒一起翻炒。
炒至西红柿变软,呈现糊状后,加入适量的盐调味。
煮制汤底
倒入适量的冷水,水量根据个人口味和需要的汤量调整。
待水煮开后,转小火继续煮几分钟,让味道充分融合。