青椒番茄汤底

青椒番茄汤底是一道简单又美味的汤品,适合各种口味的需求。以下是制作青椒番茄汤底的基本步骤和所需材料:

材料

西红柿:2个

青椒:1个

盐:少许

葱花:少许

食用油:适量

冷水:适量

步骤

准备食材

青椒去掉辣椒心,切成小丁或碎末。

西红柿洗净后切成块状。

煸炒青椒

锅中倒入适量的食用油,烧热后放入青椒煸炒,直至青椒变软且略微煸蔫。

炒制西红柿

将西红柿块加入锅中,与青椒一起翻炒。

炒至西红柿变软,呈现糊状后,加入适量的盐调味。

煮制汤底

倒入适量的冷水,水量根据个人口味和需要的汤量调整。

待水煮开后,转小火继续煮几分钟,让味道充分融合。

调味与装饰