柿子炒鸡蛋木耳的做法

柿椒炒鸡蛋

材料：柿椒、胡萝卜、鸡蛋、木耳。

辅料：植物油、食盐、味精、生抽。

做法：

胡萝卜削皮切片，柿椒洗净切小块，木耳泡发后切好。

鸡蛋打散备用。

胡萝卜和木耳焯水后捞出。

锅加植物油，先炒鸡蛋至金黄，盛出。

锅加油爆香蒜片，炒胡萝卜和木耳，再加入柿椒块。

翻炒均匀后加调料，出锅装盘。

青椒木耳炒鸡蛋

材料：柿子椒、鸡蛋、木耳。

辅料：盐、食用油。

做法：

柿子椒去籽切块，木耳泡发后洗净焯水。

鸡蛋打匀备用。

锅加油炒鸡蛋，盛出。

锅加油炒青椒和木耳，加盐调味。

加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后出锅。

西红柿炒鸡蛋木耳

材料：西红柿、鸡蛋、木耳。

辅料：盐、糖、香油、料酒、生抽。

做法：

西红柿切块，木耳泡发后洗净，鸡蛋打散。

锅加油炒鸡蛋至凝固，盛出。

锅加油炒西红柿至出汁，加糖提味。

加入木耳和炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

加盐、料酒、生抽，淋香油，出锅装盘。

西红柿炒鸡蛋黑木耳

材料：西红柿、鸡蛋、黑木耳。

辅料：面粉、耗油、水、葱花、盐。

做法：

西红柿切块，黑木耳泡发后洗净，用面粉揉洗去脏东西。

葱切葱花，鸡蛋打散备用。

锅加油炒鸡蛋，盛出。

锅加油炒西红柿，加少许盐。

加入黑木耳和耗油，添水炒匀。

水开后放入炒好的鸡蛋，装盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。