薏米银耳玫瑰
薏仁银耳玫瑰是一种营养丰富的饮品,结合了薏仁、银耳和玫瑰的多种健康益处。以下是制作薏仁银耳玫瑰的详细步骤和所需材料:
材料
银耳:2-3朵
百合:适量
薏米:适量
玫瑰:2-3朵
蜂蜜:适量
冰糖:适量
枸杞:10粒(可选)
红枣:6颗(可选)
做法
准备食材
银耳提前用温水泡发,撕成小片备用。
薏米提前用冷水浸泡2小时左右,洗净备用。
百合洗净备用。
玫瑰花瓣拆开,去掉花萼和子房,只留花瓣部分。
煮制
将泡好的银耳、薏米、百合和玫瑰花瓣放入豆浆机或锅中。
加入适量清水,大火煮开后转小火慢煮。
煮至薏米熟透,银耳软烂。
根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
最后步骤
如果喜欢更加细腻的口感,可以使用破壁机将所有食材打成糊状。
煮好的饮品倒入杯中,撒上一些玫瑰花瓣作为装饰。
健康功效
薏仁:具有利尿消肿、清热解毒、健脾养胃等功效。
银耳:富含胶质,具有润肺养阴、滋阴润燥、美容养颜等作用。
玫瑰:具有活血调经、镇静安神的功效,对女性尤其有益。
小贴士
银耳羹不适合隔夜食用,建议现做现喝。
可以根据个人口味添加其他食材,如红枣、枸杞等,以增加营养价值和口感。
冷天可以温服,热天冷藏后服用口感更好。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一杯美味又健康的薏仁银耳玫瑰饮品。希望你喜欢!