薏米银耳玫瑰

薏仁银耳玫瑰是一种营养丰富的饮品,结合了薏仁、银耳和玫瑰的多种健康益处。以下是制作薏仁银耳玫瑰的详细步骤和所需材料:

材料

银耳:2-3朵

百合:适量

薏米:适量

玫瑰:2-3朵

蜂蜜:适量

冰糖:适量

枸杞:10粒(可选)

红枣:6颗(可选)

做法

准备食材

银耳提前用温水泡发,撕成小片备用。

薏米提前用冷水浸泡2小时左右,洗净备用。

百合洗净备用。

玫瑰花瓣拆开,去掉花萼和子房,只留花瓣部分。

煮制

将泡好的银耳、薏米、百合和玫瑰花瓣放入豆浆机或锅中。

加入适量清水,大火煮开后转小火慢煮。

煮至薏米熟透,银耳软烂。

根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。

最后步骤

如果喜欢更加细腻的口感,可以使用破壁机将所有食材打成糊状。

煮好的饮品倒入杯中,撒上一些玫瑰花瓣作为装饰。

健康功效

薏仁:具有利尿消肿、清热解毒、健脾养胃等功效。

银耳:富含胶质,具有润肺养阴、滋阴润燥、美容养颜等作用。

玫瑰:具有活血调经、镇静安神的功效,对女性尤其有益。

小贴士

银耳羹不适合隔夜食用,建议现做现喝。

可以根据个人口味添加其他食材,如红枣、枸杞等,以增加营养价值和口感。

冷天可以温服,热天冷藏后服用口感更好。

通过以上步骤,你可以轻松制作出一杯美味又健康的薏仁银耳玫瑰饮品。希望你喜欢!