油炸芒果加糯米粉好吃吗

油炸芒果加糯米粉是一道非常受欢迎的甜点，结合了芒果的香甜和糯米的柔软，口感层次丰富，深受各年龄层人群的喜爱。

制作方法

准备材料 ：需要糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、黄油和熟糯米粉（作手粉）。

制作过程

黄油隔水融化备用。

牛奶、白糖、玉米淀粉和糯米粉混合搅拌均匀。

加入融化的黄油，继续搅拌均匀。

过筛一遍，确保没有颗粒。

盖上保鲜膜，表面扎几个小孔，放入锅中，水开后大火蒸20分钟。

芒果切成小块。

将蒸熟的糯米粉揉成光滑的面团，分成小剂子，按成饼状，放入芒果块，收口捏紧即可。

口感与风味

外皮：

Q弹软糯，带有一点椰子香味。

内馅：满满的芒果香，香甜湿润。