油炸面食馅料

油炸面食的馅料多种多样，可以根据个人口味和地域特色进行选择。以下是一些常见的油炸面食馅料：

面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许：用于制作油炸麻花。

鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g：用于制作油炸角仔。

面粉250克、韭菜1小把、粉条1小把、鸡蛋3个、盐汤勺、十三香2勺、香油适量：用于制作炸菜角。

面粉2.5千克、鲜肉或豆沙3.75千克、河虾100只、葱花50克、味精少许：用于制作油墩子。

糯米粉200克、熟面粉、白糖、桂花、切碎的橘饼、青红丝、冰糖、植物油各适量：用于制作糖油糕等甜味油炸面食。

60克红糖和20克面粉，混合拌匀：用于制作糖糕的馅料。

红薯蒸熟去皮去筋，搅成薯泥。薯泥与干面粉按1∶1比例加适量水拌匀：用于制作酥脆薯油饼。

豌豆1千克，面粉100克，八角粉1克，精盐30克，食用油2.5千克：用于制作金黄豌豆饼。