鱼汤烧萝卜

鱼汤烧萝卜是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。以下是几种不同的鱼汤烧萝卜的做法，供您参考：

豆腐鱼汤

材料：鱼、豆腐、胡萝卜、姜片、葱段、盐、白胡椒。

做法：

1. 鱼洗净，去内脏和鳞片。

2. 豆腐切成小块，胡萝卜切成薄片。

3. 锅中放油，炒香姜片和葱段。

4. 放入鱼，煎至两面金黄。

5. 加入适量水，放入豆腐和胡萝卜。

6. 大火煮开后转小火慢炖，直到鱼肉熟透、豆腐入味。

7. 最后加入盐和少许白胡椒调味。

萝卜炖鱼汤

材料：白萝卜、黑头鱼、豆腐、葱、姜、蒜、盐、轻盐酱油。

做法：

1. 黑头鱼洗净，去内脏和血水。

2. 豆腐切成小块，白萝卜去皮切块。