三鲜玉米虾仁怎么做甜

三鲜玉米虾仁要做得甜，可以在烹饪过程中适当增加糖的用量，并在最后勾芡时加入适量的水淀粉。以下是一个甜味的三鲜玉米虾仁的做法：

食材准备

虾仁 200克

甜玉米 1根

豌豆 50克

胡萝卜 1/4个

青椒 半个

生姜 数片

大蒜 2瓣

盐 适量

白糖 适量

料酒 少许

水淀粉 适量

橄榄油或其他食用油 适量

虾仁腌制

将虾仁洗净，用料酒、盐、白糖腌制10分钟。

蔬菜处理

玉米粒从玉米上切下来。

胡萝卜切丁，青椒切丁。

豌豆和玉米粒清洗干净备用。

焯水