红烧肉密封冷藏放几天

红烧肉在冰箱中的保存时间主要取决于保存方式和温度。以下是具体的保存时间和条件：

短期保存

将红烧肉放凉后，装入密封容器，再放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃左右，这样可以保存1 - 2天，食用时重新加热即可。

长期保存

先等红烧肉彻底冷却，然后用保鲜袋或者保鲜盒分装，放入冰箱冷冻室，温度大概为-18℃左右，这种方式可以保存3个月左右。不过冷冻后的红烧肉在食用前，需要充分解冻，且加热时要保证熟透。

一般保存时间

红烧肉在放入冰箱冷藏后，可以保存2-3天。

如果放在冰箱的冷冻室内，则可以保存1-2个月。

红烧肉放冰箱冷藏保存能放2~3天，冷冻保存能放90天。

红烧肉放在冰箱里5天能吃，因为油脂较大，温度较低会凝固，起到隔离作用，细菌难以进入，可以延长保质期，一般可以存放5-7天左右。

建议

短期保存：适合短时间内食用完的情况，确保密封保存以避免污染。

长期保存：适合需要长时间保存的情况，但要注意冷冻后的食品在食用前需要充分解冻并确保加热熟透。

食用前检查：无论何种保存方式，建议在食用前检查红烧肉的状态，确保没有变质迹象，如发霉、异味等。

希望这些信息对你有所帮助。