玉米西兰花藜麦粥的做法

玉米西兰花藜麦粥是一道营养丰富、口感丰富的健康食品。下面是这道粥的制作步骤：

食材准备：

藜麦 50克

玉米粒 10克

西兰花 10克

胡萝卜 10克

小米 20克

大米 1杯

盐 适量

黑芝麻亚麻籽油、海苔黑芝麻粉（可选，用于装饰）

制作步骤：

浸泡藜麦和小米：

将藜麦和小米分别浸泡15分钟，以便更好地煮软。

准备蔬菜：

西兰花焯水后切碎备用，胡萝卜切成丁。

煮粥底：

将大米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至米粒开花。

加入主料：

将浸泡好的藜麦、玉米粒、胡萝卜丁和小米加入粥中，继续小火煮20分钟。

加入西兰花：

将焯好水的西兰花碎加入粥中，煮5分钟左右，直到西兰花变软。

调味：

根据个人口味加入适量的盐调味。

出锅前装饰：

如果喜欢，可以在粥出锅前加入一些黑芝麻亚麻籽油或海苔黑芝麻粉作为装饰。