虾和西兰花做菜

虾和西兰花是营养丰富的食材，搭配起来既美味又健康。以下是几种常见的虾和西兰花的烹饪方法：

鲜虾炒西兰花

食材：

西兰花 300g

鲜虾肉 10个

蒜末 10g

生抽 10g

淀粉 2g

砂糖 5g

食用油、盐 适量

做法：

1. 烧开一锅水，倒入少许油，放入西兰花焯水，捞出沥干水分备用。

2. 鲜虾倒入淀粉捞匀腌制一下。

3. 锅里倒油，放入蒜末爆香。

4. 倒入虾肉翻炒两下。

5. 倒入西兰花翻炒。

6. 倒入生抽、砂糖、适量盐翻炒均匀即可。

虾仁西兰花

食材：

虾仁 250克

西兰花 1颗

姜 1块

蒜 2瓣

生抽 1勺

盐 适量

淀粉 适量

食用油 适量

做法：