红烧肉的制作教程的句子

准备食材

五花肉500克，选择肥瘦相间的五花肉，口感最佳。

生姜30克，切片。

大葱50克，切段。

八角2颗。

香叶2片。

冰糖30克。

生抽30克。

老抽15克，用于上色。

料酒30克。

清水适量。

盐适量，用于调味。

鸡精少许，用于提鲜（可选）。

处理食材

将五花肉切成大小均匀的方块，每块约3 - 4厘米见方。

切好后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

焯水去腥