西兰花洋葱混合炒

西兰花洋葱混合炒是一道健康美味的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材

洋葱 一个

西兰花 一棵

步骤

1. 洗切好洋葱和西兰花,西兰花用水泡,可以让小虫子现形。

2. 准备一个深一点的盘,加上一茶匙盐,加入冷水,让盐溶解。

3. 加入西兰花,浸泡20分钟或以上。

4. 烧一开水,加入油和盐,让西兰花焯水,然后油锅加入洋葱炒到软身。

5. 再加入西兰花一起炒1分钟,最后加盐调味。

6. 盛盘,要趁热吃哦。

做法二

食材

西兰花 1颗

洋葱 半个

熟牛肉丝 1小碗

老抽酱油 1勺

盐 1勺

鸡精 1小勺

步骤

1. 西兰花顺着分叉摘好,泡在水中15分钟,然后冲洗干净,掰成小块。洋葱去皮洗净,切成丝备用。