西兰花洋葱混合炒
西兰花洋葱混合炒是一道健康美味的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
洋葱 一个
西兰花 一棵
步骤:
1. 洗切好洋葱和西兰花,西兰花用水泡,可以让小虫子现形。
2. 准备一个深一点的盘,加上一茶匙盐,加入冷水,让盐溶解。
3. 加入西兰花,浸泡20分钟或以上。
4. 烧一开水,加入油和盐,让西兰花焯水,然后油锅加入洋葱炒到软身。
5. 再加入西兰花一起炒1分钟,最后加盐调味。
6. 盛盘,要趁热吃哦。
做法二
食材:
西兰花 1颗
洋葱 半个
熟牛肉丝 1小碗
老抽酱油 1勺
盐 1勺
鸡精 1小勺
步骤:
1. 西兰花顺着分叉摘好,泡在水中15分钟,然后冲洗干净,掰成小块。洋葱去皮洗净,切成丝备用。