红烧肉熬糖放多少糖

红烧肉中糖的用量并没有一个固定的标准，它主要取决于个人的口味偏好和烹饪习惯。以下是一些常见的糖用量建议：

一斤肉需要加入大约2-3两（约60-90克）的糖。这个比例可以根据个人口味进行调整，但不能过多，否则红烧肉会过于甜腻。

500克的猪肉放20克冰糖。

一斤红烧肉放一两糖。

一斤肉配15克糖。

炖一斤红烧肉放10克左右的冰糖。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果喜欢甜口的红烧肉，可以采用较高的糖用量，如一斤肉用60-90克糖。

如果偏好不太甜的口感，可以适当减少糖的用量，如一斤肉用30克糖。

在实际操作中，可以先从中等的糖用量开始尝试，然后根据个人反馈进行调整。

此外，糖的用量还需要考虑炖煮时间。炖煮时间越长，糖会逐渐溶解，使得红烧肉更加美味。因此，在炖煮过程中，可以适当增加糖的用量，以保证红烧肉的口感。

最后，建议在烹饪过程中不断尝试和调整，以找到最适合自己口味的糖用量。