虾仁和白糖

虾仁和白糖可以一起烹饪,白糖在烹饪虾仁时通常用作调味料,可以增添甜味和口感。以下是一些使用白糖和虾仁一起烹饪的方法:

糖醋虾仁

虾仁洗净后,加入料酒、白糖、盐抓匀腌制10分钟。

鸡蛋打散,加入淀粉和面粉调成面糊,将腌制好的虾仁裹上面糊。

锅里加油,将裹好面糊的虾仁炸至定型,捞出后复炸一遍,使外皮更脆。

白糖、白醋、生抽、淀粉、番茄酱和适量水调匀成料汁。

锅里加油,将料汁倒进锅里烧开,将炸好的虾仁下锅快速翻匀挂上料汁,关火即可。

茄汁虾仁

虾仁腌制至少20分钟,加入料酒、食盐和白胡椒粉。

鸡蛋加水搅散,加面粉调成炸糊。

锅里油烧热,虾仁裹炸糊放入,炸至定型上色。

番茄沙司加白糖、米醋和少许水调匀,煮开后加入虾仁,翻炒几下裹满茄汁即可关火。

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