燕麦海鲜粥虾仁

燕麦海鲜粥搭配虾仁是一道营养均衡且美味的早餐选择。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：

材料准备

综合燕麦片 100克

虾仁 50克

洋葱丁 15克

蒜末 5克

奶油 10克

高汤 1000毫升

鲜奶油 1大匙

盐 1/4小匙

粗黑楜椒粒 少许

制作步骤

清洗和准备食材

综合燕麦片洗净后沥干水分。

虾仁去肠泥后洗净，备用。

初步烹饪

煮一锅滚沸的水，放入中卷圈和虾仁烫一下，捞出沥干水分，备用。

炒制香料

热锅放入奶油，加入蒜末和洋葱末爆香。

煮制燕麦

将爆香的蒜末和洋葱末倒入高汤中，加入综合燕麦片煮至滚沸。

改小火盖上锅盖煮约4分钟。