芹菜炒西兰花吗

芹菜炒西兰花是一道常见的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是芹菜炒西兰花的详细做法：

所需材料

西兰花 350g

芹菜 200g

大葱 1根

姜 1小块

蒜 3瓣

盐 适量

生抽 适量

白糖 少许

食用油 适量

制作步骤

西兰花洗净切小朵后氽水，捞出沥干水分。

芹菜洗净撕去筋膜后切小块。

大葱切段，姜切片，蒜切末。

热锅凉油，放入大葱、姜、蒜炒香。

加入西兰花和芹菜翻炒均匀。

加入适量的盐、生抽和白糖调味，继续翻炒至西兰花变软。

最后加入西红柿（可选），翻炒均匀后即可出锅。