正绿色的青椒
正绿色的青椒通常具有以下特征：
颜色：
正绿色的青椒颜色鲜亮，通常为鲜绿色或深绿色，顶端的果柄也是鲜绿色的。
外观：
青椒外形饱满、有光泽，无伤、无腐烂。成熟的青椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。
手感：
新鲜的青椒摸起来厚实、坚硬，轻压下能回弹，说明水分充足。不新鲜的青椒可能会皱缩或疲软，颜色晦暗。
新鲜度：
新鲜的青椒颜色和青椒柄的颜色必须一致。放太长时间的青椒，青椒柄会非常暗沉，出现发黑现象，甚至腐烂。
根据这些特征，在选购正绿色青椒时，应注意选择颜色鲜亮、外形饱满、手感厚实且能回弹的青椒，以确保其新鲜度和口感。