木耳怎么快
要快速泡发木耳，可以采用以下几种方法：
温水泡发
使用温水（约40至50摄氏度）泡发木耳，水量要充足，确保木耳完全浸没在水中。
可以轻轻搅拌或摇晃容器，使木耳均匀接触水分。
加入少量食盐或食醋，有助于软化木耳，使其更快地吸收水分。
泡发时间大约需要30分钟至1小时，具体时间取决于木耳的干燥程度和水温。
白糖加速泡发
将干木耳放入保鲜盒中，加入温水（不烫手），水量到保鲜盒的2/3处。
加入1勺白糖，提升木耳吸水能力。
盖上保鲜盒盖子，双手摇晃，小朵的木耳摇晃3分钟，大朵的木耳摇晃4-5分钟。