电饭锅豆角焖米饭

电饭锅豆角焖米饭的做法如下:

方法一

食材 :豆角、肉、葱、大米。

调料:

食用油、葱、十三香、酱油、盐、味精。

做法

肉切成丁或片,豆角切成粒。

电饭锅内放入少量的油,按下电源,等油热了放入肉丁略炒一下。

接着放入葱花、十三香、酱油呛一下锅。

之后放入切成粒的豆角略炒。

之后放入洗好的大米,加水(和平时做饭加水量一样)放入盐、味精拌匀,这样就可以盖上锅盖等电饭锅跳闸就可以了。

方法二

食材:

长豆角200克、大米2杯(约300克)、猪肉末100克、蒜末1小勺、生姜末1小勺、葱花适量。

调料:

生抽1大勺、老抽1/2大勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺、食用油适量。

做法

豆角洗净切段,用少许盐腌制10分钟,然后用水冲洗干净,沥干水分备用。

大米淘洗干净后,浸泡20分钟后滤去水分。

锅中倒入适量的食用油,热油后加入蒜末、姜末爆香,随后放入猪肉末翻炒至变色,再加入生抽、老抽调色调味。

将处理好的豆角加入锅中,快速翻炒均匀,让豆角充分吸收肉末的香味。

将炒好的肉末豆角混合物铺在电饭煲底部,上面均匀撒上洗净的大米,按正常煮饭的比例加水(水量可以比平时煮饭略少一些,因为豆角会出水)。

按下电饭煲的煮饭键,待饭煮好后,不要急于打开盖子,让饭在锅里继续焖10分钟,这样可以使味道更加融合。最后撒上葱花,拌匀即可享用。

方法三

食材:

豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、盐一勺、生抽3勺、食用油适量。

做法

豆角切成1.5厘米左右的段,如果用豇豆做的话,可以切成2.5厘米左右的段。

锅烧热后,放少许食用油,放切好的蒜瓣,煸香,放豆角,加少许盐,酱油(可不放),炒至豆角变色(翠绿色)。

将米洗净,装入锅中。

将炒好的豆角平铺在电饭锅里。

将淘好的米放好水,全部倒入在电饭锅,豆角在下边米在上边。盖上盖子,开始焖饭吧。

方法四

食材:

大米、豆角、肉、葱姜蒜末。

调料:

酱油、蚝油、盐。

做法

大米洗好,放入电饭锅中;加入少量的水。

把豆角切成小段,肉切成小块,葱姜蒜末留着备用。

炒锅加油烧热,倒入葱姜蒜末,再加猪肉小块到锅里翻炒。

猪肉快熟了的时候,加入豆角到锅中继续翻炒,再倒入酱油,蚝油盐稍多一点,米锅中不再加盐。

把炒好的菜倒入电饭锅中,放入洗好的番茄在米锅中间。

盖上盖子,调节煮饭档,锅跳入保温档等气消下去就可以吃了。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。