印度羊肉汤的调料

印度羊肉汤的调料包括：

洋葱：

提升羊肉的鲜味，去除膻味。

大黑豆蔻：

增加汤的香气和风味。

全粒丁香：

提供独特的香味。

浓缩番茄酱：

增加汤的浓郁度和颜色。

姜：

去腥增香。

蒜：

增加汤的香气。

玉桂：

增添温暖的香气。

月桂叶：

增加汤的复杂风味。

黑胡椒粒：

提供温和的辛辣味，去腥解腻。

印度香料：

通常包括多种香料的混合物，增加综合风味。

粟米油：

用于炒香料和洋葱，增加香气。

紫洋葱：

增加汤的鲜味和颜色。