羊排汤调料

炖羊排汤的调料包括:

生姜:

用于去腥增香。

大葱:

提升菜肴的层次感。

白芷:

去腥增香。

白萝卜:

中和羊肉的膻味,增添清甜感。

香菜:

最后撒上增加香气。

料酒:

去腥增香。

白胡椒粉:

增加汤的鲜味和微辣口感。

食盐:

调整汤的咸淡。

食用油:

用于煸炒调料以释放香味。

白醋:

使羊肉更嫩,去腥增香。

花椒:

增添麻辣口感和去腥作用。

干辣椒:

增加辣味和香气(可选)。