自发面早饭
自发面早饭是一种简单又美味的早餐选择，适合忙碌的早晨。以下是一些简单的自发面早饭做法：
香葱肉末饼
材料：自发面一包，肉半斤，水半碗，香葱，生抽老抽，十三香，盐少许。
做法：将肉切成肉末，加入香葱、生抽老抽、十三香和盐拌匀。将自发面用水和成面团，擀成薄片，包入肉末馅料，卷成长条状，再切成小段，两端捏紧。蒸20分钟即可。
香蕉发面饼
材料：面粉150克，牛奶110克，1个鸡蛋，适量蔓越莓，酵母2克，一根香蕉。
做法：将香蕉压成泥，加入面粉、鸡蛋、酵母和牛奶，揉成面团，发酵后擀成饼，撒上蔓越莓，两面煎至金黄。
奶香南瓜小饼
材料：面粉150g，酵母2g，南瓜80g，鸡蛋1个，牛奶50ml。
做法：将南瓜蒸熟压成泥，加入面粉、酵母、鸡蛋和牛奶，揉成面团，发酵后擀成小饼，两面煎至金黄。
奶香葱花小饼
材料：面粉150g，酵母2g，葱花适量，鸡蛋1个，牛奶40ml。
做法：将面粉、酵母、鸡蛋和牛奶拌匀，揉成面团，发酵后擀成饼，撒上葱花，两面煎至金黄。