岳阳腊肉菜名

岳阳的腊肉菜名包括:

湘北腊肉:

使用洞庭湖区的散养黑猪肉,烟熏后香味浓郁,通常搭配青椒或蒜苗一起翻炒。

藜蒿炒腊肉:

这是一道经典家常菜,将新鲜的藜蒿和腊肉一起炒制,腊肉的咸香和藜蒿的清香完美融合。

腊肉:

这是一道非常有名的传统美食,经过风干腌制的腊肉,可以用来炒菜或蒸煮,味道浓郁。

这些菜肴都是岳阳的传统名菜,充分展示了岳阳美食的独特风味和烹饪技艺。