芹菜耐寒么

芹菜是一种 半耐寒性蔬菜，具有较强的耐寒能力。具体耐寒情况如下：

幼苗期：

芹菜幼苗可以耐短期零下10摄氏度的低温，这使得它们可以在棚内过冬，待到开春后气温升高时再转入正常生长。

生长时期：

芹菜在生长过程中需要保持土壤湿润，并供给充足的水分和营养。虽然芹菜对高温敏感，但它们在干燥条件下可以耐短期零度以下的低温。

耐寒极限：

芹菜的耐寒极限因品种和生长阶段而异。幼苗能耐-5至-7℃的低温，而成株的耐寒能力稍强，可以耐-7℃甚至更低的低温。然而，当温度过低时，芹菜的生长会受到严重影响，甚至可能出现冻害。

综上所述，芹菜在适当的养护条件下可以耐受一定程度的低温，但极端低温条件下仍可能受到损害。因此，在种植芹菜时，应注意避免霜冻和其他极端低温天气，确保其正常生长。