蕃茄牛肉西兰花煮粥

蕃茄牛肉西兰花煮粥是一道营养丰富、口感丰富的辅食。以下是制作这道粥的详细步骤：

食材准备

牛肉：200克，切成小块或细末

西兰花：1朵，焯水后切碎

番茄：1个，去皮后切成小丁

大米：1杯

胡萝卜：1根，切成小丁

生姜：1片，切末

盐：适量

香油：适量（可选）

牡蛎粉：适量（可选，用于增加鲜味）

制作步骤

将大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮成粥。

牛肉切成小块或细末，用开水焯一下去除血水，捞出后备用。

西兰花焯水后切碎，番茄去皮后切成小丁。

胡萝卜切成小丁，生姜切末。

当粥煮至半熟时，加入牛肉末，继续煮至牛肉熟透。

加入胡萝卜丁和番茄丁，继续煮几分钟，直到蔬菜变软。