西兰花能冷藏多久

西兰花在冰箱中的冷藏保存时间一般为 一周左右。为了延长保存时间，可以将西兰花用保鲜膜或纸张包裹好，排出多余的空气后封闭，放入冰箱冷藏室保存。此外，如果将西兰花在盐水中浸泡后，焯水3-5分钟，冷却后放入保鲜盒中，再放入冰箱，也可以保存4天左右。

需要注意的是，虽然冷冻保存可以延长西兰花的保存时间至一个月左右，但冷冻保存会导致西兰花的营养成分降低，因此建议尽快食用。

综上所述，如果需要短时间内食用，建议将西兰花放在冰箱冷藏室中保存，并尽量在一周内食用完毕。如果需要长时间保存，可以考虑将西兰花冷冻保存，但需注意营养成分的流失。