西兰花蔬菜炒米饭

西兰花蔬菜炒米饭是一道营养丰富、色香味俱全的经典家常菜。以下是一种简单又美味的做法：

材料准备：

主料：白米饭、西兰花

辅料：植物油、葱、鸡蛋

配料：酱油、盐、黑胡椒粉

制作步骤：

煮米饭

将大米放入电饭锅中煮熟，也可以使用高压锅来增加香味。

炒西兰花

在大煎锅中加入1汤匙植物油，中火加热。

将西兰花炒至嫩脆，加入切好的葱，然后取出备用。

炒鸡蛋

在同一个锅中，加入少许油，炒至鸡蛋凝固成块，然后盛出备用。

混合炒制

将炒好的西兰花和葱放回锅中，加入煮熟的米饭。

倒入酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，使米饭充分吸收调味料的味道。