两人份电饭锅煮粥
食材准备
大米：半碗（约100克）
水：4碗（约2000毫升）
肉末：适量
皮蛋：1-2个
盐：适量
鸡精：适量（可选）
煮粥步骤
将大米放入清水中浸泡30分钟，然后沥干水分。
将浸泡好的大米放入电饭锅中，加入4碗水。
根据个人口味，可以加入肉末和皮蛋。
加入适量的盐调味。
将电饭锅调至煮粥模式或多功能模式，并设定好煮饭的时间（一般为20-30分钟）。
煮至粥熟，再根据个人口味煮一会儿，最后加入鸡精等调料即可。
示例食谱：皮蛋瘦肉粥
食材准备
大米：半碗（约100克）
水：4碗（约2000毫升）
瘦肉：适量
皮蛋：1-2个
盐：适量
鸡精：适量（可选）
底油：适量
煮粥步骤
将大米放入清水中浸泡30分钟，然后沥干水分。
在电饭煲底部加少许底油，防止粘锅。
将瘦肉和皮蛋放入电饭煲内煸香，然后盛出。
将浸泡好的大米和4碗水放入电饭煲内，按下煮粥键。
煮至粥熟，再加入煸香后的瘦肉和皮蛋，继续煮至一小会儿，最后加入盐、鸡精等调料即可。
提示和建议
米水比例：一般来说，煮粥的米水比例为1:7，即一杯米需要7杯水。根据个人口感，可以适当调整水的用量。
煮粥时间：电饭锅煮粥的时间一般为20-30分钟，具体根据粥的稠度和个人口味调整。
防止粘锅：在煮粥过程中，可以适当打开电饭煲盖，用汤勺搅拌粥水，防止粘锅。
通过以上步骤和技巧，你就可以在两人份的电饭锅中煮出美味可口的粥了。