爆米花里放的啥奶油啊

爆米花的奶油成分主要包括以下几种：

植物油：

如玉米油、椰子油等，这些油在制作过程中起着重要作用，能够使玉米粒均匀受热，以免影响爆米花的口感。

起酥油：

起酥油其实是爆米花的专用奶油，在高速搅拌下可以吸入空气中的小气泡，增加爆米花的体积，使其吃起来又软又大，并且比较酥脆。

人工合成奶油（酥油）：

这是一种植物奶油，有奶香味，通常在卖烘焙原料的店有售。

无水酥油：

这种油在制作爆米花时也被使用，因为它水分含量低，能够使爆米花更酥脆。

黄油：

在一些爆米花制作中，还会加入黄油来增加奶香味和口感。

糖和奶油：

为了增加爆米花的甜味和奶香味，糖和奶油是必不可少的成分。

综上所述，爆米花的奶油成分可以是多种多样的，具体使用哪种奶油取决于个人口味和制作需求。常见的奶油成分包括植物油、起酥油、人工合成奶油和无水酥油等。